广东排查大米多数合格 公布31批次镉超标米名单

    人民网北京5月22日电 据广东省食安办网站消息，针对日前媒体报道湖南问题大米流入广东省的问题，广东省质监局、工商局、粮食局等部门开展了大米专项检查行动，对大米获证生产企业、大型粮食批发市场、粮库等进行了抽检，全面摸查了大米加工、流通、储备等各环节质量安全现状。昨日，广东省食安办公布抽查结果不合格大米名单，省质监局共查出镉超标大米11批次，省工商局查出镉超标大米20批次。

    据介绍，广东省质监局组织对全省618家(目前全省共有729家大米获证生产加工企业，其中111家停产)大米生产加工企业成品库房中的大米产品进行抽样，开展重金属镉含量项目的检验，共抽检大米成品762批次，合格751批次，不合格11批次，合格率为98.6%，不合格大米成品原料来自外省和我省部分地区。

    广东省工商局共组织抽检大米342批次，其中重金属镉含量项目合格322批次，不合格20批次，合格率为94.2%，不合格大米来自外省和我省部分地区。

    省粮食局组织对库存粮食进行抽样检验，全省共抽样473批次，重金属镉含量等卫生指标全部合格。

    广东省食安办要求各有关监管部门对摸查中发现的问题坚决查处，做好后续处理工作。同时，为建立粮食管理的长效机制，广东省正在组织研究进一步加强粮食质量安全监管措施的指导意见，加大监管力度，深入开展粮食质量安全抽检和治理整顿，依法从严从重查处粮食质量安全案件，确保粮食质量安全。

    镉是一种环境污染物，环境中的镉主要来源于地壳和工业污染。镉可通过食物、水、空气、吸烟等途径经由消化道和呼吸道进入人体。膳食是人体摄取镉的最主要途径。其中，大米是非职业人群膳食镉暴露的最主要来源。如果长期大量摄入镉，则表现为慢性镉中毒，主要危害是肾脏和骨骼。我国《食品中污染物限量》(GB2762-2012)规定大米中镉限量标准是0.2mg/kg。（实习生 尹深）