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船老大开海前忙祭海 开万元工资招渔民仍很难

来源:青岛晚报 作者:王伟 2015-08-31 11:51:38 字号:A- A+

船老大开海前忙祭海 开万元工资招渔民仍很难

    营海镇位于胶州东南部,是胶州市唯一的沿海镇。营海港的东营码头停靠了周边村庄300多艘渔船,是全镇渔业的中心。这300艘多艘渔船中,大部分都是300到400马力的铁皮渔船,其中半数开海后专捕鳗鱼。昨日下午,记者来到东营码头,喧闹的渔港到处都是渔民的身影,他们买网、修船、准备物资,忙得不亦乐乎。

    船员忙得不亦乐乎

    昨日下午3时,记者一行驱车从市区赶往码头,穿过东营村静寂的街道时鞭炮声依稀可闻,快到码头时变得震耳欲聋。渔民们遵照古老的祭海仪式,正在鸣鞭开路,船上红旗飘飘,一派壮观。码头的水泥地上铺了一层红色鞭炮碎屑,一位光膀子的渔民怀抱一?白色绳子疾步走到“鲁胶渔60333”旁,将绳子扔到船上,然后跳了上去。 “今天下午的任务就是绑鳗鱼笼子,我们四五个人三四个小时就干完了。 ”小于今年30多岁,在聊城老家休整了三个月后,他五天以前返回码头准备出海。他一边说话,一边低头整理地上打了结的绳子。

    “绑笼子的时候再看看笼子的扣子扣紧了没有,仔细一点。”一旁的船老大老李对船上的三名船工说。老李是营海镇当地村民,16岁那年跟随父辈出海,此后22年的时间里一直跟大海打交道。几年前他跟同村人合伙买下了这艘铁皮渔船,当起了船老大。“什么船老大,也是跟着出海干活的,比谁都忙都累,开海前的这几天可累死了。 ”老李笑着说。

    半数渔船专捕鳗鱼

    东营码头半数渔船都专捕鳗鱼,老于的船上准备了近5000个鳗鱼笼子。记者看到,鳗鱼笼由笼身和笼口两部分组成,笼身呈圆锥形,长约60厘米,笼口有小栅栏。 “这种诱笼以小鲅鱼作为诱饵,笼子中间有孔和栅栏,鳗鱼可以钻进来寻找诱饵,但是一旦进入,便无法出去。”老李说。船员们将鳗鱼笼口扣到笼身上后就开始绑笼子,每隔8米绑一个,直到将4000多个笼子全部绑到绳子上做成鳗鱼网。

    老李告诉记者,他们从东营码头赶到中韩、中日交界的公海需要航行两天两夜,到达捕鱼海域后,就将笼子全部下海,大约等待3个多小时,就开始起笼子。“好的时候一网就能收两三千斤鳗鱼,不好的时候可能不到一千斤。 ”老李说,起网后一个笼子里一般有一二条鳗鱼,多的时候里面能钻进去四五条。记者采访了解到,鳗鳞,又称海鳗或鳗鱼。每年春夏季时北上进行生殖洄游,秋冬季南下越冬洄游。途经我市近海海域的属黄、渤海群,洄游于济州岛西南越冬场与海州湾及渤海之间,5—6月进入海州湾北上,10月以后向东南洄游。九月开海后,中日、中韩交界海域有鳗鱼鱼汛,成了很多渔民的开海目的地。

    船员招工越来越难

    “我那个老乡这次没跟我一块回来,家里人不让他来了。”船工小于说。招工难问题也让船老大老李头疼不已,“还有两天就出海了,现在就招了四个人,凑不够六七个人,看来赶不上第一天出海了。 ”老李告诉记者,目前招船员一年难于一年,以前船员们中还有本地人,但现在本地人愿意干这一行的越来越少,他目前所招的四个船员中,两个来自聊城人,其他两人分别来自济宁和枣庄。“现在当地的年轻人都不干这行了,宁愿去市里打工也不遭这个罪。出海捕鱼太辛苦了,还有风险。 ”现在的船员都是从劳务公司招的,大多都是来自天南海北的外乡人。 “船员经验是非常重要的,我现在身边只有一个船员跟着我干了两年,其他都是新招的,还得从头教。 ”

    老李告诉记者,不少船老大开出每月一万多元的工资招聘有经验的渔民,仍然难以找到各方面操作技能都很熟练的船员。因为没能招齐船员,所以不少渔船的出海时间只能再往后推。

    “我们随船带回来的鳗鱼不多,一般也就往回捎个五六百斤,其他都直接卖给海上的收购船了。 ”老李告诉记者,鳗鱼的收购价格一般在每斤二三十元。记者采访了解到,东营码头附近有专门加工鳗鱼的加工厂,每年到了鳗鱼鱼汛季节,加工厂也会收购渔船带回来的鳗鱼,工人们将鳗鱼肚子里面的内脏清理干净后直接放进保鲜池中冷藏,然后再进行深加工,部分鳗鱼深加工后出口日本等国。(青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 王伟)

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