“市民最关注十大食品”总体抽检合格率为95.9%

    今年，我局开展岛城食品安全“问计于民”有奖调查活动，选出了市民最关注的十大食品并进行大规模抽检。相对于以往的抽检，本次活动全部采用监督性抽检，旨在发现问题、解决问题。根据调查中市民反映的食品安全隐患，有针对性地对重点食品、重点场所、重点行业的多发问题进行“靶向抽检”。通过抽检结果显示，市民所关注的十大食品整体合格率较高，为95.9%。其中，婴幼儿奶粉、儿童食品、牛羊肉、茄果类蔬菜、预包装肉制品等许多分类品种全都合格，仅有油条、烤鸡翅、海水贝类等个别品种合格率较低。且抽检共发现四类问题。存在的四个方面的问题，分别是早餐、烧烤、贝类、馒头、发糕等重金属超标、蔬菜水产品农药兽药残留超标、烧烤食品中苯并α芘超标、熟肉食品中检出亚硝酸盐。