青岛新闻网11月5日讯（记者 韩彤彤）5日下午，青岛市教育局副局长姜元韶做客民生在线直播室，围绕“办人民满意的教育”主题与网民进行在线交流。
在本次网谈中，诸多网友对学生在校就餐质量以及学校餐厅建设提出疑问。对此，姜元韶表示，市教育局在加强学校食堂设施建设的同时，对食堂布局流程设计、经营模式、成本控制、营养含量、菜品净重、蛋白类食物、绿叶蔬菜数量等方面提出了具体要求。定期对学校食堂管理和从业人员进行专业知识和技能培训，以提高学生餐质量。对于油炸食品和鸡产品的供应有明确规定和要求，每周不得超过2次。
哲范小学设加餐窗口
据网友反映，哲范小学餐厅饭菜不够吃，且含辣椒口味菜品过多。对此，姜元韶表示，哲范小学餐厅于10月开餐，根据各方意见调整后，现已无辣味菜品。
另，学校设有专门的加餐窗口，每天安排专人给饭菜不够的学生加餐，学生可根据自身需求到相应窗口添加饭菜。下一步，学校将继续深入调研学生喜爱的饭菜口味，同时，加强食堂管理，调整花色品种，适当添加水果，用丰富的菜品满足孩子们的午餐需求。
学生餐油炸食品和鸡产品每周不超过两次
有网友表示，目前学校食堂硬件设施建设完备，但饭菜种类少，油炸食品偏多。对此，姜元韶回应市教育局对食堂布局流程设计、经营模式、成本控制、营养含量、菜品净重、蛋白类食物、绿叶蔬菜数量等方面提出了具体要求。将定期对学校食堂管理和从业人员进行专业知识和技能培训。对于油炸食品和鸡产品的供应有明确规定和要求，每周不得超过2次。
青岛嘉定路小学现阶段将延续配餐方式
针对青岛嘉定路小学没有餐厅的问题，姜元韶给出回复，嘉定路小学位于老市区，用房面积紧张（面积为6800平米，学生数998人），现教学楼仅能满足学生教育教学需要，暂无合适场地建设学校食堂。
上级部门将对学校进行规划建设，届时将配套建设食堂。现阶段采用配餐方式解决学生在校午餐问题，学校实行师生同餐、校长陪餐，不断加强对配餐的管理。
除学校餐厅问题外，不少网友对青岛中小学对外开放情况存疑，姜元韶针对此类问题给出回复。
青岛第二实验初中校园已面向居民办理入校建设活动卡
有网友表示，青岛第二实验初级中学未按规定向市民开放。姜元韶对此作出回复，青岛第二实验初中校园对外开放的具体时间是双休日、法定节假日、寒暑假学生不在校期间的上午7：00－11：00；下午17：00－晚上20：30。寒暑假之外的工作日周一至周五校园开放时间为晚上18：30－20：30。目前该校已为居民办理了入校健身活动卡1百多张。
网友：早上想去大枣园小学晨练跑步，怎样办理进学校锻炼手续？
在办理进校锻炼手续上，姜元韶表示，李沧区教体局与各街道同时为辖区居民办理相关申请手续。辖区居民可通过以下两种途径办理，具体申办途径由辖区居民自行选择其一即可，无需重复申办，具体操作步骤如下：
一、李沧区在籍中小学生家庭运动卡办理方式
（一）学生向学校申请，学校发放申请表与承诺书，由学生转交家长；
（二）学生将家长填写签字后的申请表与承诺书及家庭成员1寸免冠照片各1张，交回学校；
（三）学校造册登记后发放运动卡；
（四）家庭成员个人可单独使用家庭运动卡；
（五）具体办理流程以就读学校要求为准。
二、辖区居民个人运动卡办理方式
（一）本市居民本人携带身份证原件及复印件1份（新市民本人携带身份证、居住证及复印件1份），1寸免冠照片1张及相关体检证明到所辖居委会提出申请；
（二）填写申请表；
（三）签订承诺书；
（四）社区建档造册；
（五）发放运动卡；
（六）具体办理流程以所辖社区要求为准。