恒天然公布乳粉遭污染原因：来自产品重新加工

　　■ “恒天然涉‘毒奶粉’”追踪

　　继恒天然受污染产品被确定不含肉毒杆菌，系“虚惊一场”后，昨日，恒天然宣布污染发生的主要原因是：有关方面决定将早先的浓缩乳清蛋白(WPC80)产品进行重新加工，而非将其降级处理，并决定使用某项非常规的设备元件。

　　信息共享疏漏导致检测延误

　　8月初，恒天然联合客户发起预防性召回之后，首席执行官史毕根思要求开展调查。史毕根思昨日表示，预防性召回并非由单一事件引发，而是一系列孤立事件以不可预知的顺序相互作用的结果。

　　据昨日恒天然方面公布的此次运营调查的结论，这次污染发生的主要原因是：有关方面决定将早先的浓缩乳清蛋白产品进行重新加工，而非将其降级处理，并决定使用某项非常规的设备元件。恒天然的某两个业务部门之间出现了一次偶发的信息共享疏漏，导致相关检测有所延误。

　　恒天然方面昨日表示，该问题未及早上报到首席执行官层面。由于在召回之前不久部分工厂的计算机系统刚刚升级，导致产品追溯耗时较长。

　　“虽然恒天然在新西兰本土和全球都建立了清晰的产品召回体系，但这次WPC80产品作为原料应用于不同客户的多种产品，导致相关召回涉及面广、情况复杂。”恒天然公司昨日披露称。

　　史毕根思昨日表示，这次事件对恒天然所有的体系都是一个很好的检验。整体而言，恒天然的体系运转良好，但的确也有一些方面有待改进。

　　将加强危机管理能力

　　恒天然昨日表示，为防止类似事件再次发生，该公司正在采取一系列改进措施：如改善信息共享，加快上报速度，强化产品召回和供应链管理系统，同时加强与客户的协作，保证快速有效地对接不同的供应链和追踪相关产品等。

　　史毕根思昨日表示，恒天然新设了集团全球食品安全与质量事务的总监职位，直接向首席执行官汇报；同时加强了食品安全理事会的管理范围和权限。他称，目前已完成计算机系统升级相关培训，现在的重点是审核恒天然的体系在未来需要如何进一步变革，并加强危机管理能力。

　　据介绍，本次运营调查结果概要将于下周初公布。恒天然将在董事会独立调查和新西兰政府的两项调查结束后综合所有四项调查的建议和意见制定汇总的行动计划。(记者李静)

　　■ 涉事企业

　　达能正考虑追偿方案

　　尽管肉毒杆菌风波为“虚惊一场”，涉事企业的销售却受到极大影响。

　　达能集团首席财务官Pierre-André Térisse预计该事业部第三季度的销售额将下滑。达能方面表示，目前正在考虑追索和赔偿的可能方案。达能婴幼儿营养全球总裁 Felix Martin 表示，达能还没有决定对恒天然采取任何的法律行动。

　　“第一，我们要评估这个事件对我们业务带来的所有额外开销和损失。这也取决于用户对于我们信心的恢复程度。第二，我们也希望能够得到召回前其他涉事方所做的检测文件。到现在为止，我们还没有得到这些检测结果的文件。”

　　对于索赔情况另外几家涉事企业娃哈哈、可口可乐、雅培均表示，尚未考虑索赔的事。

　　对此，北京志起未来营销咨询集团董事长李志起在接受新京报记者采访时表示，企业可以向恒天然去索赔，“我国很多乳企原料的进口是完全依赖于恒天然的，这也造成了恒天然对自己的责任的漠视，依靠在行业里占据了有利的位置，放松了对自身的监管，企业去索赔，有助于保证供需双方话语权的平衡，而不能让恒天然一家独大。

　　(李静)

　　恒天然涉“毒奶粉”大事记

　　●8月3日

　　恒天然发布通告，该公司一个工厂生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。

　　●8月4日

　　国家质检总局公布了中国市场进口相关产品的公司名单，多美滋、娃哈哈、可口可乐等公司皆榜上有名。

　　●8月5日

　　恒天然集团召开发布会，全部问题产品将在48小时内召回。

　　●8月9日

　　恒天然集团主席约翰·威尔逊宣布，将开展独立调查。

　　●8月28日

　　新西兰初级产业部发表声明称，实验证明恒天然集团产品混有的细菌并不是肉毒杆菌，不会产生肉毒毒素。

　　●9月4日

　　恒天然公布调查结果，污染原因为将早先的浓缩乳清蛋白产品进行重新加工，而非将其降级处理，并决定使用某项非常规的设备元件。