初次见到盖钧镒院士是在“第三届“科学•人文•未来”论坛上,近八十高龄的他身体依旧十分硬朗,在台上思维敏捷,谈笑风声。论坛间隙,盖院士爽快地答应了我的采访请求。这位“大豆院士”不仅精神矍铄,而且非常和蔼可亲,他亲切的笑容消除了我的紧张和顾虑,言语间的科研风骨让我无比敬佩。
观海听涛:在演讲中,您多次强调科研人员的学术品格的重要性,那您认为“科学”和“人文”有着怎样的关系呢?
盖钧镒:科学和人文其实是一回事,二者是相互关联的。科学面对的是自然,而人文面对的是人类本身。科学要得到良好发展,我们需要高素质的研究人员,应有奋斗精神和坚持精神。科研人员要有学术的追求,而不应急功好利,只追求文章的发表,文章只是科研的自然成果,而不是科研的目的,为了文章而写文章是无法深入研究的。我们应该训练科学家的人文素质,培养出具有优良品格的科学家。在这个方面,人文精神就要从大学抓起,培养学生的优良品格,端正学生的学术态度。
观海听涛:您是1957年从南京农学院农学专业毕业,1968年该校作物遗传育种在职研究生毕业,毕业后一直从事农学方面的研究工作。我作为一名理工科的学生,很是羡慕您能够毕生研究自己热爱的专业。当前我国大学生毕业后专业对口就业难,尤其是理工科学生难以继续从事研究行业,您怎样看待这一现状?
盖钧镒:这是一个复杂的社会问题,我认为有两个方面需要解决:一是国家从宏观上调查各行业的人才需求,推动产业发展,从而创造更多的就业岗位;二是高校要做到人才分流,一部分学校着重发展职业技术,让学生获得就业所需的技能,而更高层次的院校注重科研,培养研究型人才。我国的教育应该准备多种就业层面岗位的培养,而不是一味追求研究型高校的建设,毕竟只有少数学生毕业后能够继续科研工作,大部分学生面临的依然是就业问题。
观海听涛:最近转基因食品的安全问题又引发各种争议,尤其是转基因大豆油。您长期从事大豆遗传育种方面的研究工作,对此有何专业见解?
盖钧镒:转基因食品只要是国家批准的基本都是安全可靠的。目前十几年的转基因技术未出现安全问题,但是之后的情况都是未知数,谁也不能预料50年后的事情。现今的研究方向是利用转基因技术改善作物种植,但作物的可食用部分并不包含转基因,这样也就不存在安全问题了。
再说转基因大豆,我们都知道转基因改变的是生物的DNA,DNA控制蛋白质的合成。大豆经过浸出工艺产生豆油,剩下的副产品是豆粕,而大部分蛋白质都在豆粕中。因此,转基因大豆油中所含的转基因成分极少,我们做实验时都需放大数倍才能研究其转基因成分,大家不必过分担心。此外,我国规定转基因大豆只能用来榨油,豆粕是用作动物饲料。然而,一些非法商贩回收转基因豆粕制作豆制品,市场上的这些食品可能对人体造成危害,这是需要国家进行打击和管理的。
观海听涛:您在演讲中谈到,科学研究要追求“发现”、“发明”和“创造”三个方面。大学中,理工科学生的科技创新能力十分重要,但本科生在这方面较为薄弱,您认为应该如何解决这一矛盾?
盖钧镒:学校的引导作用十分重要。据我所知,在一些高校中本科生可参与老师的科研活动,通过这一过程让学生初步了解科研过程。我们学校(南京农业大学)有SRT(大学生科研训练),海大有SRDP(本科生研究发展计划),都是非常好的培养创新精神、锻炼科研能力的方法。目前存在的问题是老师人数和精力有限,不能照顾到每一个学生,在这方面,学校的领导和老师都需要做出努力。
观海听涛:都说21世纪是海洋的世纪,国家当前非常注重“海洋强国”的建设。那么您对海洋有什么认识呢?您认为中国海洋大学在国家海洋事业发展中担负什么样的使命?
盖钧镒:我们国家之前海军力量薄弱,吃了很多亏。如今,重视海洋方面的建设十分有必要,海洋不仅蕴藏丰富的物产资源,还有重要的军事意义,比如南海问题。近年来全国的涉海高校都在快速发展,中国海洋大学从最初的水产学科逐步发展到今天包括生物、船舶等在内的多个涉海学科,这是一个很好的趋势。我非常看好海大的未来,希望海大能够发挥自己的优势。 文:李华薇
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