揭秘"燕窝"走私利益链：每公斤差价近万元

时代周报记者 刘金环 发自广州

    燕窝自古以来被誉为滋补佳品，作为燕窝主要消费区域，中国内地和港澳台地区占全球燕窝消费量的70%以上。

    长期作为高档礼品出售的燕窝经历了2011年的“血燕”风波后，国家质检总局全面暂停所有海外燕窝产品进口，整个燕窝行业遭受了毁灭性的打击。燕窝价格一度降至冰点，2012年有媒体报道称燕窝批发价从8000元/斤左右跌至3000元/斤，跌幅达六成。

    经过两年的整顿和多方的努力，截至2015年7月，国家质检总局分别放开了来自马来西亚8家企业和印度尼西亚6家企业的燕窝产品进口。同时，泰国燕窝的解禁工作也已提上日程，有望在今年放开。进口燕窝渠道的放宽以及电商销售平台加入后的多渠道立体营销，重新令燕窝行业焕发新生。从燕窝产品企业和燕窝行业协会处了解到，恢复进口之后，燕窝销售市场的人气已经有所回暖。

    但另一方面，在国家放开海外燕窝之前，走私燕窝大行于市早已不是行业秘密。时代周报记者近期发现，虽然我国在进一步开放燕窝市场，但是燕窝走私仍然十分猖獗。

    “合法燕窝比非正规渠道进口燕窝至少要贵5000元一公斤，这是燕窝非正常渠道进口现状存在的利益诱因，”广东省燕窝行业协会执行会长徐兵对时代周报记者说道。

    燕窝市场回暖

    2015年春节开始，燕窝市场悄然回暖。

    “以前一公斤燕窝要上万，血燕事件以后价格只有三四成，但是今年稍微涨了一些。”在广州某高档酒楼做了5年燕鲍翅采购的张师傅告诉时代周报记者。广州市一德路海鲜干货批发市场是张师傅常年采购燕窝的货源地，也是广州市最大的燕窝批发市场。

    时代周报记者前往一德路批发市场走访发现，产自马来西亚燕宝来有限公司的白燕燕盏目前的批发价是4500元一斤，“比2014年底贵了500元每斤，因为毛燕价格上涨了。”一德路批发市场的一位店主告诉时代周报记者。

    一位从事印尼燕窝代购的不愿具名的李女士也说：“上个星期印尼的供货商突然涨价了，每克涨了5毛钱。供货商解释说是原材料成本和人工费用上涨。”

    中国消费的燕窝主要来自印尼、马来西亚等东南亚国家，其中印尼的产量最大，印尼的燕窝产量约为全球产量的80%，马来西亚占13%。作为马来西亚优势传统产业，每年产量约200吨，产值10多亿美元，其中70%出口到中国大陆和港澳台地区。

    为恢复燕窝贸易，加强与东盟国家的睦邻友好关系，我国质检总局分别在2012年4月和9月与印度尼西亚、马来西亚的主管部门商签《检验检疫和卫生条件议定书》。在获得中华人民共和国国家认证认可监督管理局（CNCA）评审后，2013年9月，首批8家马来西亚燕窝加工企业顺利在华注册，获准进口；2014年11月，3家印尼燕窝加工企业也顺利在华注册。2015年2月，印尼第二批三家印尼燕窝企业获得出口中国燕窝产品的资格。

    广东省燕窝行业协会执行会长徐兵告诉时代周报记者：“燕窝行业经过血燕事件已经千疮百孔，目前的价格回升说明燕窝行业在逐渐复苏，前三年的低价是不合理的，目前的价格正趋于理性。”