揭秘"燕窝"走私利益链：每公斤差价近万元

    走私燕窝质量难保

    走私燕窝价钱便宜，但是也存在安全隐患，通过走私而来的燕窝并没有经过质量检验，很容易出现假燕窝，甚至毒燕窝。

    “走私进来的燕窝很可能是假燕窝，这些燕窝有些会通过漂白剂漂白，有些是用蔬菜、海藻、淀粉等做成的人造燕窝，从外观和口感上，几乎可以乱真。”一位燕窝行业的销售人士告诉本报记者。

    比起假燕窝，更可怕的是毒燕窝，毒燕窝不仅令消费者损失钱财，更令消费者的健康受到严重威胁。2011年的“血燕事件”就曾曝光一些黑心商家肆无忌惮地造假，大规模造假，用鸟粪等熏制、发酵、染色加工成血燕出售，甚至有些知名品牌的血燕也被检测出来含有大量的亚硝酸盐以及重金属含量严重超标。一位燕窝行业销售人士告诉时代周报记者：“普通消费者通过观看燕窝泡发后的发头以及食用的口感可以辨别燕窝的真假，但是对于毒燕窝就完全束手无策了。”

    血燕事件一度重创了燕窝市场，杜绝类似事件，除了生产企业的自律，还需要相关部门加强监管。徐兵对时代周报记者表示：“假燕窝特别是毒燕窝是害群之马，但是目前对制假售假的违法行为的监管远远不够，靠事后的惩处不能从根本上解决问题。” 值得注意的是，互联网的兴起让燕窝买卖走向网络，但也给走私燕窝带来了更为广阔而隐秘的渠道。在传统门店燕窝的高价对比以及燕窝行业的制假售假大环境下，李女士这样的代购党的燕窝代购听上去便宜又安全。打着印尼燕窝代购的旗号，李女士有了源源不断的客户。除了代购党，淘宝电商也凭借价格优势积累了大批消费者，目前淘宝销售燕窝的店铺为6898家，天猫有113家，天猫数据魔方显示，燕窝类店铺年产值为26400万-28800万元之间。

    而这其中有多少是走私燕窝，又有多少是假冒伪劣产品，并不为人所知。