女士嘉槟20年后重出江湖 岛城又一老品牌再生

    中秋临近，消费市场再次成为竞争最为激烈的战场。在占份额较大的饮品市场中，女士嘉槟等一些老品牌、老口味的回归格外引人注目，吹来浓浓的怀旧风。

    “大嫚头”复出抢市场

    阔别近20年后，青岛人熟悉的“女士嘉槟”（原名女士香槟）9月份宣布正式回归市场，成为近年来复出的又一个青岛饮料老品牌。商标上熟悉的“大嫚头”，原汁原味的苹果口味，迅速调动了市民的怀旧心理和购买热情，在多家商超上市后销量不俗。

    “老产品重回江湖，首先依靠的就是‘怀旧牌’。”青岛女士嘉槟饮品有限公司总经理徐涛说。1985年，青岛饮料厂开发生产的女士香槟迅速风靡中国北方地区，成为逢年过节的必备饮品，最紧俏时甚至出现一箱难求的热销场面。虽然后来渐渐退出市场竞争，但老百姓心中对它仍然有着难舍的情节。“正是基于这份情节，我们才有了复出的底气。”

    近几年，饮料老品牌重振旗鼓闯江湖成为潮流。除了本土的“女士嘉槟”和“崂山可乐”，外地的“健力宝”、“北冰洋”等诸多品牌纷纷重回市场争得一席之地。是什么唤起了老品牌的营销冲动？徐涛告诉记者，重新出现在大众视野的老品牌都有鲜明的特点，一是口碑基础好，二是所在领域市场前景好。以女士嘉槟为例，数据显示，预调鸡尾酒从2009年到2014年呈现高速增长态势，销售额年平均增长率达到53%，特别是2013年出现了爆发式增长，2020年将达到百亿元销售规模，女士嘉槟瞄准的就是这块市场份额。

    老品牌复出有“新味道”

    复出的老品牌都有着市场沉浮的坎坷经历，再出现时仅凭“怀旧消费”能否实现预期的经济效益？

    业内人士认为，怀旧之风只能虏获老一辈和80后消费群体，而如今饮料行业品类繁多、口味纷杂，消费者可选择余地较大，想要吸引年轻消费群体和稳固既有客户群，没有“绝活”是不行的。

    徐涛告诉记者，饮料行业竞争激烈，且多是龙头企业间角逐，产品口味、价格、包装等多方面都堪称“火拼”，如何解决营销、渠道、产能、运输等问题也是不小的挑战。女士嘉槟的“绝活”就是细分市场和质量取胜：完全采用崂山山泉水制酒，定位高果汁含量的跨界饮品，以15%的纯果汁含量，打造鸡尾酒业界最高的水准。

    复出多年的崂山可乐在外资可乐品牌的围堵下，选准了“健康型可乐”的差异化定位，在产品中添加11味中草药，牢牢锁定了客户群。而“北冰洋”经过几年的市场摸索，在产品多样化和线上营销上抢占了先机，京东、一号店等主流网上商城上都有了不错的销售业绩。（青岛日报/青报网记者 王 瑜）