馒头店老板史乃峰,菏泽人,今年35岁。25岁的时候,他辞掉了河北省属单位事业编的工作来到青岛,在姐姐的馒头店学徒,5年后开了自己的馒头店。淡季里,史乃峰的馒头店每天要蒸200多屉面食,临近过年馒头的需求量与日俱增。
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