夏天，如果食物没有放到冰箱冷藏，很容易腐烂变质。近日，广州番禺一名女子阿如怀疑吃了“走鬼档”（路边摊）的变质食物，被送进了医院ICU急救，差点把命给丢了！
情况有多严重？
正所谓病从口入。番禺一女子疑因吃了路边摊小龙虾导致急性肠胃炎、感染性休克而住进了医院icu病房，直到前日下午才病情平稳转入普通病房。小龙虾档主则认为自己的虾很干净，不会吃坏人。医生提醒市民，不要随便光顾街边的无牌档口，食物要煮熟煮透才能吃。
据丈夫李先生介绍，22日当天，妻子阿如（化名）在外办事，一时贪吃在商业街一路边摊买了一斤小龙虾，“当时她跟朋友一起吃的，她朋友只吃了几只，”李先生说，阿如吃的比较多。当天晚上阿如就开始出现拉肚子和呕吐的症状。
随后李先生将阿如送往家附近医院，医了几天都没见好，病情反而加重了。“整个人走路都不行了，才转院到了番禺中心医院，”李先生说，由于阿如已经出现了休克症状，25号送到医院以后就被送进icu进行监护了。李先生说，阿如在ICU待了3天，他就担心了3天，幸好阿如病情稳定，于前天下午转入普通病房，李先生说，现在阿如都不敢随便在街边买吃的了。
出事女子的丈夫李先生说，她是从别的医院转过来的。之所以要转院，是因为妻子病情加重，人已经没法走路了，站都站不稳，接近休克状态，而之前的医院医治不了。
医生初步诊断为急性胃肠炎、感染性休克伴有低血容量休克，器官、生命体征不稳定，所以要送这名女子进ICU监护。
吃了什么这么毒？
对于女子的病情，医护人员初步判断病人是“病从口入”。梁主任说，急性胃肠炎的感染源都是吃了不卫生的食物，这种食物带有细菌，或者与细菌有关的毒素。
李先生说，6月22日下午，妻子在番禺某商业街办事的时候，一时嘴馋，就在路边的“走鬼档”买了斤小龙虾回家吃，当晚就出现了上吐下泻的情况，送到附近的医院治疗了几天都不见好转。
下午，广州日报记者陪同李先生来到了涉事的小龙虾档口，但是档主否认自己的虾有问题，“我的虾每天都是从湖南运过来的，很干净的，当天也没有其他人来投诉说吃了有问题。”
那阿如是不是因为吃了小龙虾导致急性胃肠炎呢？梁医生表示，由于事情已经发生了几天，很难确定是否跟小龙虾有关。梁医生提醒市民，不要随便光顾街边的无牌档口，食物要煮熟煮透了才能吃。
城管表示：吃路边摊都是不怕死的！
作者：北京海淀城管队员宋志刚
城管这行干久了，时常恍惚以为自己到了神马科幻世界。经常会有联合执法、联合检查的行动，和工商、卫生的兄弟们一起干活儿。有幸去过几次一些食品的加工厂，几乎崩溃了。
那东西，光看着就觉得不可思议，居然还是给人吃的。关键是那味道，难以想象……能做出这些东西的人都是“神人”，能把它们卖出去的人都是“强人”，能把这玩意儿吃下去的人都是“完人”（吃多了肯定玩完的人）。
1、麻辣烫
我总结，麻辣烫就是不脏不香。简易小摊没那么好的条件，把汤还给你捞干净了再炖，一般都是前一天有神马渣滓，后一天还接着煮。
2、炸油条
炸油条里放洗衣粉已经是潜规则了，然而知情人还补一刀：现在都流行搁尿素了，洗衣粉神马的都是浮云！
3、切块水果
卖切块水果的小贩还有很多不卫生的习惯。他们停车切瓜的时候，刀一般会插在一旁的水果上。而一旦要骑车移动摊位，刀就不能插水果上了，身上也不好放，他们就习惯于把刀叼在嘴里，骑着车走动。
4、烤串
我家楼下有个卖烤羊肉和肉串的无照摊儿。曾有人问过摊主，到底是不是羊肉，他赌咒发誓说是，可大家还是觉得可疑，现在生羊腿肉最少22块钱1斤，烤熟了1斤肉出6两，他卖21块钱1斤，明显赔本。
他们卖的肉就那么几种：猪肉（随着物价上涨，已经不太可能了）、狗肉（爱护流浪狗的得哭了，每年的确有一部分流浪猫狗被不明真相的群众吃了）。
5、糖炒栗子、摊煎饼、煮玉米
有一帮人携带肝炎病毒，就在医院门口卖这些——他们是一帮子亲戚，就住在这个辖区的地下室里。社区对他们的情况掌握得很清楚，居委会告诉我们的情况，应该基本属实。
他们就在医院门口卖糖炒栗子、摊煎饼、煮玉米，还有一个机动的摊儿（夏天卖水、雨天卖雨伞神马的）。这家医院是他们的势力范围，吃的全是卖给医院里的人的。生意那叫一个好。