青年创客王培亚：60人众筹三百万“西果东输”

    生鲜食品电商被称为电子商务领域最后一片“蓝海”，由于产品损耗、冷链物流及配送等困难，在国内能盈利的公司很少。

    从去年开始，以青岛小伙王培亚为领头的60多位年轻人，通过众筹方式，进入到这一领域创业。他们跑到新疆、四川等西部省份找各种水果，用空运、快递将其快速送到消费者手中。他们的创业号称“西果东输”，目前这一创业项目已得到团市委等部门扶持，与新疆当地创业青年也取得联系，一起帮助西部农民将自己的水果和特产卖到全国各地。

    曾“扫”楼卖瓜月入两三万

    王培亚，33岁，青岛人。2006年，本科毕业后进入美的家电工作，三年后成为集团总部电子商务经理。之后，想创业的他和同学两人凑了70多万元，在广东中山创业。进展不顺利，70多万元不到半年时间被消耗殆尽，创业失败了。

    关门后，王培亚回到学校，读了MBA研究生。临近毕业时，他再次创业，将项目锁定在生鲜电子商务。他和新疆吐鲁番一家农产品集团达成协议，通过线上和线下两条渠道在青岛销售。为降低销售成本，王培亚和朋友在香港路、山东路沿线的写字楼 “扫楼”，搬着哈密瓜挨个写字楼推销，曾经创下了在一栋写字楼门口一天卖掉两万元哈密瓜的记录。

    60多人众筹三百万口碑传播实现销售

    王培亚的策划是通过众筹模式，在全国各地找合伙人。这些合伙人既能在当地寻找口感良好的水果品种，也能利用自己的人脉成为其他地区水果的销售渠道。

    从2014年上半年开始，通过互联网他们寻找到了全国各地的60多个股东，每人投资5万元，拥有项目一定额度的原始股权，同时还拥有5万元的产品额度。

    同时，他们还组织了吃货俱乐部，通过“吃”把人们串联起来，形成稳定的纽带。在互联网上通过展示水果品种原产地、生产经过和试吃口感来获取“吃货们”的订单。下单后，再由当地的众筹合伙人进行采摘、包装和运输。

    王培亚说，“众筹模式能让更多人参与，一方面降低投资风险，另一方面共同的目标又让大家成为一个整体。设计这个项目的核心，是通过人与人之间的口碑传播来实现销售。”

    1000件葡萄就地处理仅换来600元

    众筹完成后，项目有了启动资金。但大家都是瓜果食品的外行，采摘要求又比一般瓜果商的高，加上运输、包装等困难，王培亚等人的创业经历一波三折。

    去年7月，王培亚和部分合伙人赶到新疆，进行果品开发。几次失败经历让他们意识到，做生鲜农产品必须打起十二分精神，一个细节考虑不周到就可能造成巨大损失。

    如在操作吐鲁番葡萄时，由于当地缺少适合的包装材料，他们只能在温州定制模具，在青岛买科技冰袋，在乌鲁木齐制作彩箱，最终这些都要运到吐鲁番。“新疆地域辽阔，运输成本较高。”王培亚说。

    可精心准备下，还是出现问题。由于葡萄销售赶在了中秋节前，乌鲁木齐机场爆仓，产品在机场滞留了一天多，导致很多科技冰袋融化，造成了一定损坏。同时，因为当地农民没有按照要求采摘成熟度高甜度合适的葡萄，大量甜度不是很好的葡萄被采摘了下来，第一批1000多件发出时，有将近30%的不满意率。

    为保护品牌，经过全体众筹股东协商，另1000件葡萄被拉到乌鲁木齐批发市场处理，仅换来600块钱收入，赔了几万元。

    相对于农民不按要求采摘，王培亚认为，更难应对的是临时工人。一次，瓜果已经采摘到位，要分装入箱，可20个工人坐地要价，原来打包一箱要2块钱，临时涨到3块甚至更多。由于这个时候根本再找不到其它工人，僵持不下后他们只能无奈接受。

    众筹者抱团成长帮助更多人将水果卖出去

    总结教训，之后操作其他产品时就有了经验。在包装运输库尔勒香梨、苹果、红枣时，王培亚和团队便充分考虑了物流、运输、天气、人工、包材等各方面，并根据每款产品制定了单独的政策。他表示，“这些从产业链上中下游进行的全面摸索，极大的锻炼了队伍。”

    王培亚说，虽然参与众筹的六十多个人才认识几个月，每天晚上在一起讨论方案时，也有很多分歧甚至争吵，但看到项目一件件落地，大家更多的是在一起抱团成长的欢乐与乐趣，这可能就是创业的乐趣吧。”

    市青年创业促进会郭强会长对该项目一直比较关注，他评价说，“这些年轻人有活力，敢于在生鲜行业进行打拼，他们的商业模式也很先进，目前最需要的是资金上的扶持，我们也在帮忙想办法。”

    据了解，目前该团队已运送了哈密瓜、枣、香梨、葡萄等多种新疆水果，并在四川省开发新产品，产生300多万元的销售额。在团市委的帮助和联络下，王培亚的创业团队与喀什团地委取得联系，与当地的创业年轻人取得合作，并将与山东援疆前线指挥部展开合作，以帮助更多当地人将水果和特产卖出去。