中国人何时才能吃上麦当劳的无抗生素鸡？

凤凰网

同时，对养殖禽配制更好的、有针对性的口粮。加强农场的日常生产管理，控制好鸡舍的温度和湿度，确保每只鸡在出生24小时内都能够采食到足够的粮食，同时做好农场的生物安全防控，严格控制人员进出，每养完一批肉鸡严格执行消毒程序，全年做一次彻底的鸡舍垫料清除及鸡舍清洗等。

而且，应对畜禽患病，还有很多抗生素的替代品，这使得中国养殖业告别抗生素具有其他国家不具有的优势和方法，例如中草药提取物，这是目前研究和推广应用比较广泛的抗生素替代品，而且产品种类多、应用面广、适应性强，几乎涵盖所有的畜禽产品。

此外，替代抗生素的还有其他物质，如微生物制剂、酶制剂、酸化剂、特殊功能的化合物（如二甲酸钾、糖萜素和低聚甲壳素）等。

对畜禽停用禁用抗生素的首要目标当然是生产安全食品，保障人的健康，但是也有更重要的目标，即让人与动物、生态、环境和谐共处，获得共赢的结局。