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青岛新闻网7月26日讯 2019年7月26日，第29届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城盛大开幕，众多芬芳美酒和文化活动点燃夏日激情，引发全场狂欢。与此同时，近万种国内外美食齐聚，规模和规格前所未有，让你吃遍大江南北、国内海外，满足口腹之欲！
56个美食摊位全面开放，网红美食、海内外名吃纷纷上线
世界各地名吃，德国慕尼黑烤肠、烤肘子、烤鱼，“朝鲜冷面”“北海秋刀鱼”……国内特色和本土小吃“三聚成港式甜点”“台湾赫曼咖啡”“哈尔滨小串”“诸城烧肉”“塔桥全羊”……
7月26日，“知味啤酒城”美食活动在金沙滩啤酒城东音乐广场拉开帷幕，56个美食摊位全面开放来自国内外的千余种网红小吃和名店名吃悉数亮相，为大家带来了一场小吃界的“饕餮盛宴”。
7月26日至8月4日期间，“知味啤酒城”内还设立了支付宝“生活好集市”VR接福互动、音乐表演、整点抽奖……同时，还设置了蚂蚁森林、区块链爱情树、扭蛋机等互动装置。快来“知味啤酒城”活动看看吧，好吃又好玩！
领略中国西部特色风味，西藏、甘肃、贵州特色美食集体亮相
今年啤酒节期间，西藏比如县、贵州省安顺市、甘肃省陇南市武都区等西部特色区域将在金沙滩啤酒城集体亮相，进行旅游推介与商品展览，为大家带来丰富的西部美食。
▶西藏比如县将于8月3日在金沙滩啤酒城东音乐广场进行文艺专场演出，让观众在欣赏热如热巴、达布阿谐、锅庄等民族舞蹈和拉伊等民族歌曲的同时，免费品尝藏族牦牛肉干。
▶贵州安顺将于7月26日至8月18日，在金沙滩啤酒城东11木屋进行农特产品推介，为大家呈现安顺邓幺妹鸡辣子、高原颂牛肉干、全留香梨干等特色美食；
▶甘肃陇南武都区将在7月26日至8月2日期间，在金沙滩啤酒城举办特色农产品走进青岛西海岸新区活动周，并将于7月29日在西广场举办“武都之夜”推介会，向大家展示当地橄榄油、中药材、花椒、蜂蜜、茶叶及苦荞等特色农产品，同时在啤酒节期间在东11号木屋设置展位，全方位展出陇南武都特色，让游客市民感受西部风情。
全国“食神”齐聚啤酒城 十省市名厨为您打造顶级盛宴
沿袭去年的名厨美食之旅，今年，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会名厨委员会承办的“名厨美馔烹饪展演及品鉴活动”将于8月3日至8月12日17:00-18:00在金沙滩啤酒城青西金啤大篷中举行，届时，全国十省、自治区、直辖市的中国名厨将齐聚金沙滩啤酒城，现场制作经典菜品让游客市民现场品尝，近距离感受中国烹饪大师高超的烹饪技术和全国各地美食魅力。
8月3日至8月12日，每天将有2位名厨大师为市民游客制作两桌、30人晚宴桌餐，让市民游客全方位感受跨地域美食的“诱惑力”。百香果凤爪、砂锅霸王肚、上汤参茸炖绣球、怪味牛肉、液氮冰沙醉香大闸蟹等众多特色菜品，感兴趣的小伙伴们可提前预定。预定电话：15265251919。
啤酒大篷、酒吧街双双发力打造 “啤酒”“美食”盛宴
今年，金沙滩啤酒城还高品质打造了全国首个精酿特色的啤酒花园街区——火凤凰酒吧街，以“酒吧+餐饮+演艺”为特色，挑选30家有情怀、有实力、有品牌的时尚吧商进驻，在提供全球精酿啤酒的同时，荟萃中西美食，满足大家的口腹之欲。
▷在君顶MHC餐吧可以品尝到顶级的葡萄酒和地道的牛排；
▷胭脂公社提供来自全世界的近千款精选美酒和中、日、法、意、俄等多国美食；
▷都源满满海蒸鲜、瑞源·繁华里、常乐岛海鲜餐吧以及七宝菜馆等中式餐饮，带来地道的本土风味。
在酒吧街西侧，青西精酿金啤、青岛啤酒、西班牙伯爵龙德国沃斯坦、济州啤酒、丹麦嘉士伯、加拿大罗塞尔、荷兰喜力9座啤酒大篷“围合式”布局，提供涵盖全球、各具特色的1400余款啤酒品类和各种全球美食。
为了让市民游客激情畅饮，9座啤酒大篷还纷纷推出平价菜和惠民酒，小伙伴们可以尽情嗨翻到底！
